如何高效、準(zhǔn)確地檢測(cè)出有機(jī)磷農(nóng)藥殘留，對(duì)保障蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要意義。近日，記者從中國(guó)農(nóng)科院獲悉，該院蔬菜花卉所質(zhì)量安全課題組最新探索出一種新型多孔復(fù)合材料的制備方法，并成功應(yīng)用于蔬菜有機(jī)磷農(nóng)藥殘留分析，相關(guān)研究成果發(fā)表在《食品化學(xué)（Food Chemistry）》上。
據(jù)徐東輝研究員介紹，有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)人體具有較高的毒性，在蔬菜上應(yīng)用的劇毒、高毒有機(jī)磷農(nóng)藥大多已被列入禁限用范圍，但實(shí)際生產(chǎn)中仍存在有機(jī)磷農(nóng)藥違法違規(guī)使用現(xiàn)象。因此，建立有機(jī)磷農(nóng)藥高效前處理和精準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)，嚴(yán)格控制其殘留水平，在蔬菜安全保障中意義重大。
此次，科學(xué)家團(tuán)隊(duì)通過(guò)新技術(shù)成功制備出新型多孔復(fù)合材料，并證實(shí)該材料可有效吸附富集蔬菜中的馬拉硫磷、喹硫磷和三唑磷等有機(jī)磷農(nóng)藥殘留，且具有優(yōu)異的再生性能。
同時(shí)，結(jié)合固相萃取技術(shù)，該研究成功地建立了一種靈敏度高、選擇性強(qiáng)、重現(xiàn)性好的有機(jī)磷農(nóng)藥檢測(cè)方法。在最優(yōu)條件下，方法的最低檢測(cè)限為0.01微克/升-0.14微克/升，線性范圍檢測(cè)覆蓋了0.50微克/升-100微克/升，顯著提高了有機(jī)磷農(nóng)藥殘留前處理方法的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。為有效提高有機(jī)磷農(nóng)藥殘留定量準(zhǔn)確度和檢測(cè)效率提供了新路徑。
研究得到國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及中國(guó)農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程等項(xiàng)目的資助和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜質(zhì)量安全控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的支持。